¿A punto de preparar un hambre increíble hoy? Para esta receta Berenjena Es una alegría y fácil de hacer. La guía de cocina está separada para usted y ver paso a paso.
Berenjena
Tempo: 25 minutos (+30 minutos de descanso) (+6 horas del refrigerador)
Actuación: 8 partes
Desventajas: Simple
Material:
- 3 cubos de berenjena
- Sal y pimienta negra en sabor
- 1/2 tazas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 1 pimienta amarilla picada
- 1/2 taza de oliva verde sin cortar
- 1/2 taza de uvas negras sin semillas
- 2 cucharaditas de azúcar
- 6 cucharadas de vinagre
Modo de preparación
- Extienda la berenjena en una sartén y espolvoree con sal. Deje reposar durante 30 minutos.
- Lave rápidamente en el agua que fluye y seca con una toalla de papel.
- En una tabla grande y ancha a fuego medio, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva y se adapte a la cebolla y la pimienta durante 5 minutos.
- Agregue berenjena, oliva, rábano, uvas, azúcar, vinagre, sal, pimienta y cocine durante 5 minutos para revolver ocasionalmente.
- Cierre y deja ser fresco.
- Extienda en un desobediente y en polvo con el resto del aceite de oliva.
- Mantenga la cubierta durante 6 horas antes de servir y manténgala en el refrigerador.