Pequeño, gran deseo

El muffin de panadería del noreste, conocido como bola de masa de cuenca, es muy fácil para el desayuno y deliciosa, incluida una preparación práctica y rápida en el flujo de aire

Gana para 2 personas.

Clásico (sin restricciones), vegetariano

Preparación: 00:40 + tiempo para preparar más piezas

Espacio: 00:20

Deseo

1 espátula, 5 latas distintas (s) (provisión, silicona u otra de su elección, o algo), 1 vástago (s)

Equipo

Airfrress + baño

Metro

Copa = 240 ml, cucharada = 15 ml, cucharadita = 10 ml, cuchara de café = 5 ml

Material de muffin en el flujo de aire (bola de masa de masa):

– 1/2 taza (s) de azúcar

– 2 cucharadas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

– 1/2 cucharada (s) de esencia de vainilla (té)

– 1 taza (s) (té) harina de trigo, tamizado

– 1 unidad (s) huevo

– 1 cucharada (s) de polvo de hornear

– 90 ml de plomo

Preprep:

1. La receta de 2 partes da 4 a 5 bola de masa dependiendo del tamaño de la sartén.
2. Separar todos los elementos y macetas. Retire la mantequilla del refrigerador para usar a temperatura ambiente.
3. Mantenga las disposiciones de aluminio o moho de silicona para facilitar el manejo. Gráquelos con un poco de mantequilla si es necesario.
4. Precaliente de flores de aire a 160 grados centígrados

Preparación:

Muffin – Ball Ball – Preparación de pasta:

1. En la batidora, coloque los huevos y el azúcar y bata para la crema.
2. Agregue mantequilla a la temperatura ambiente y la esencia de vainilla y bata nuevamente.
3. Pase la harina directamente sobre la harina y continúe batiendo con cada adición.
4. Incluya polvo de hornear químico.
5. Finalmente, agregue leche, bata nuevamente para obtener una harina suave y homogénea.

Muffin – Ball Ball – Hornee en el flujo de aire:

1. Distribuya la harina a la sartén preparada de altura.
2. Coloque las sartenes en la canasta de flores de aire y póngalo en el cajón; divida este paso de acuerdo con la cantidad de su herramienta que está preparando si es necesario.
3. Ingrese el cajón y hornee a 160 ° C durante unos 20 minutos; esta vez, depende de la energía de su equipo.
4. Para verificar si está horneado, verifique el palillo de dientes: coloque el palillo de dientes en el centro de la bola de masa, si está seco, está listo.
5. Retire las galletas de las aerfraes.
6. Espere ser fresco durante unos 5 minutos.

Finalización y ensamblaje:

1. Servicio Muffin (s) (bola de masa de cuenca) Preparado (s) No la airfrie Provisión directa.
2. Consejo: el mafín puede ser con mermelada o miel para un toque adicional en exceso de sabor.

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